Yuca con chicharrón al mojo: receta fácil y sabrosa

Una opción ideal para compartir: yuca con chicharrón acompañada de un mojo cítrico y aromático. Lleva aceite, pimentón rojo, cebolla morada y blanca, ajo, jugo de limón y naranja, cilantro, pimienta y sal. Una combinación intensa y llena de sabor.